店舗情報

福喜本店は創業30年余り。大川では11店あるお寿司屋さんで一番の老舗店です。
当店は全て個室。ゆったりと出来る空間を設け、お客様がくつろげる空間を提供しています。最大1団体100名まで収容可能な大部屋をご用意。店内には芸能人の写真が多数。著名人もお忍びでちらほら。老舗のお店が提供する「まごころおもてなし」のこだわりから予約優先制となっております。

“大人の贅沢な遊び”をお手頃に楽しめるお店です。

自分へのご褒美として、大切な人を招待するのに、仲間との大切な時間に。
玄関には風情があるタイルのアプローチから生け簀が見え、店内に入ると大きな生け簀がいくつもございます。生け簀から上げる新鮮なお魚をそのままダイレクトに調理場に。さばいてすぐさまお客様のお口に入り鮮度抜群で美味。刺身寿司ネタを直接市場から仕入れ味は勿論、材料管理にも徹底してご提供しております。

送迎を行っています。

創業から一日たりとも定休日を設けたことが無く、現在も年中無休で営業しております。
この地域の飲食店では珍しい、送迎を行っています。現在バスは3台所有。お近くから遠方の方々までご利用可能です。特にご利用が多いのが法事やお祝い事の団体様。必ずと言ってよい程、福喜の送迎があってよかったと感謝の言葉をいただきます。1店舗で1億5000万もの売上げがあるのは九州でも有数の良店です。

一流の料理

現在料理長は元、某有名ホテル総料理長・有名人御用達の天ぷら専門店の料理長を務め、当時はあまりの腕に複数の料理教室や学校から料理を教えてほしいと言われ、数えきれないくらいの生徒達を教えており、現在に至ります。現在料理長含め精鋭達が土日だけでも400人以上のお客様に腕をふるった料理を提供しております。どんなに忙しくてもしっかりした料理を提供する職人魂で、仕込みに時間をかけ、あたたかい料理で一番美味しいときに提供したい！というスタンスを守っています。
今年のおせち料理では一から料理長が手がけ、販売台数は500台以上を記録。提供後、来年のおせちも頼みたいというお客様が殺到しているほどです。お料理だけでなく、お酒類の品数も豊富。他では手に入らない有名酒や希少酒を用意。キープ可能なお酒でまた来たいと思わせるサービス。お付き合いのある酒屋さんからは「飲食店におろしている酒類、ビールの数では、福喜さんは九州でトップ10に入ります。」と言われる程売上げも伸ばしております。

スタッフ一同、誠心誠意真心込めておもてなしをする一心でお待ちしております。